Topseal - Het Packhuys

Wat is topsealen?

Topsealen is een innovatieve verpakkingsmethode die wordt gebruikt om voedingsmiddelen vers te houden en hun houdbaarheid te verlengen. Bij het topsealen wordt een speciale folie luchtdicht op een schaal of bakje aangebracht. Dit proces beschermt het product tegen externe invloeden zoals zuurstof, vocht en bacteriën, waardoor de kwaliteit, versheid en smaak langer behouden blijven. Topsealen is een essentiële techniek in de voedingsindustrie en wordt veel gebruikt voor vlees, vis, groenten, fruit en kant-en-klare maaltijden.

Hoe werkt topsealen?

Het topsealen begint met het plaatsen van het voedingsmiddel in een schaal of bakje, waarna er een beschermende folie overheen wordt gespannen. Vervolgens wordt de lucht uit de verpakking verwijderd of aangepast met een speciaal gasmengsel, afhankelijk van het type verpakking dat wordt gebruikt. Daarna wordt de folie strak en luchtdicht geseald, waardoor het product optimaal beschermd is tegen bederf en verlies van smaak.

AGF topsealmachines

REV5

Topsealen

AGF Sector
AGF Topseal
Ready Meals Topseal
Meat & More Topseal

Toon alle machines

Verschillende Soorten topsealen

MAP-F Sealen

MAP-F staat voor Modified Atmosphere Packaging - Flushing. Bij MAP-F sealen wordt de lucht in de verpakking vervangen door een mengsel van gassen, zoals stikstof, zuurstof en koolstofdioxide. Dit zorgt ervoor dat de atmosfeer rondom het product wordt aangepast, waardoor de groei van bacteriën wordt vertraagd en de houdbaarheid wordt verlengd. Deze techniek is ideaal voor vers vlees, kaas en salades.

Vacuümsealen

Vacuümsealen houdt in dat alle lucht uit de verpakking wordt verwijderd voordat deze wordt geseald. Dit creëert een vacuümomgeving waarin bacteriën zich nauwelijks kunnen ontwikkelen. Deze methode wordt vaak gebruikt voor producten zoals vleeswaren, kazen en gerookte vis, die een langere houdbaarheid vereisen.

MAP-V Sealen

MAP-V staat voor Modified Atmosphere Packaging - Vacuum
MAP-V sealen is een combinatie van vacuumsealen en het gebruik van een aangepast gasmengsel. Na het vacuümproces wordt de verpakking gevuld met een specifieke gascombinatie die de versheid van het product verder bevordert. Deze techniek is vooral effectief voor delicate producten zoals vis en gevogelte.

Skin-verpakken

Bij skin-verpakken wordt de folie strak om het product getrokken, als een tweede huid. Dit beschermt het product volledig tegen oxidatie en uitdroging, terwijl de natuurlijke vorm en presentatie behouden blijven. Deze methode is perfect voor premium vlees- en visproducten en kant-en-klare maaltijden.

Atmosferisch Sealen

Bij atmosferisch sealen wordt het product eenvoudig onder normale luchtomstandigheden geseald, zonder het gebruik van aangepaste gasmengsels of een vacuüm. Dit is een snelle en kostenefficiënte oplossing voor producten met een korte houdbaarheid of waar minder strikte eisen aan de verpakking worden gesteld. Deze techniek is ideaal voor verse groenten, broodproducten en kant-en-klare snacks.

De Rev5 in actie

De voordelen van topsealen

Dankzij het topsealen blijven producten langer vers, wat voedselverspilling vermindert en de logistieke processen van onze klanten verbetert. Dit biedt hen meer flexibiliteit in hun distributiekanalen en verhoogt de klanttevredenheid.

Met technieken zoals skin-verpakken blijft het product mooi zichtbaar in de verpakking. Dit zorgt voor een aantrekkelijker product in de schappen, wat verkoop bevorderend kan werken.

Topsealen vermindert de noodzaak voor toevoegingen zoals conserveermiddelen en zorgt ervoor dat producten langer houdbaar blijven. Hierdoor kunnen klanten besparen op zowel ingrediënten als logistieke kosten.

Het gebruik van luchtdichte en beschermende verpakkingen verlengt niet alleen de houdbaarheid, maar helpt ook voedselverspilling te verminderen, wat bijdraagt aan een duurzamere bedrijfsvoering. Daarnaast kan topsealen worden gecombineerd met recyclebare materialen, wat milieuvriendelijke verpakkingsopties biedt.

Door de beschermende en luchtdichte sluiting van topsealen wordt de kans op besmetting door bacteriën of externe factoren tot een minimum beperkt. Dit garandeert dat de producten veilig en hygiënisch bij de eindgebruiker terechtkomen.

Aangenaam, ik ben Jan, waarmee kan ik u helpen?

Ik help u graag met al uw verpakkingsvraagstukken! Heeft u een vraag over een specifiek product? Ik sta klaar om u te ondersteunen en meer inzicht te geven in onze machines.

Informatie aanvragen

Of liever direct advies? +31 (0) 166 700 215

Waarom kiezen voor
topsealers van Het Packhuys?

Met onze expertise in topsealen bieden we onze klanten een breed scala aan verpakkingsoplossingen die afgestemd zijn op hun specifieke producten. Of het nu gaat om het verlengen van de houdbaarheid, het verbeteren van de productpresentatie of het verhogen van de duurzaamheid, wij hebben de juiste technologieën en kennis in huis. Samen zorgen we ervoor dat uw producten de markt bereiken in optimale staat, klaar om de consument te overtuigen.

Ervaar het zelf

Wilt u meer weten over de mogelijkheden van topsealen voor uw producten? Neem contact met ons op en ontdek de voordelen van onze geavanceerde verpakkingsoplossingen.

Informatie aanvragen

Packaging Automation

Opgericht in 1963. Packaging Automation Ltd is een Britse fabrikant van verpakkingsmachines, gespecialiseerd in tray-sealing technologie en fabrieksautomatisering.